很多隔夜的食物都是不适合食用的，在生活中应该要多加注意，尽量少吃隔夜食物，不仅对自己的身体没有益处 ， 还可能会因此而引发严重的危害 。
隔夜不能食用的食材：
1、隔夜开水都不能喝：自来水烧开3分钟至5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用 。有专家发现 ， 开水中的亚硝酸盐含量比生水要高 。
2、隔夜的鸡蛋不能吃：鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后不能食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，有害健康 。但是如果蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般可以保存48个小时没问题 。
【煎过的豆腐过夜能不能吃】3、隔夜茶不能喝：隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料 。
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