目前应用得最广泛的中药煎煮器是性质稳定、价格低廉的陶器砂锅 。因陶器砂锅煎药能避免在煎煮过程中与药物发生化学变化 。陶器砂锅煎出的汤剂质量好 ， 又砂锅传热性均匀、缓和、价格低廉 ， 自古沿用至今 。对玻璃和搪瓷制的煎煮器亦可适用 。
传统器皿的材质可分铁铜铝器、瓦罐、搪瓷、不锈钢、砂锅、紫砂等 。
【煎药是哪种容器好啊】忌用的材质：铁、铜、铝器皿 。
缺点：铁器化学性质很不稳定，能在煎煮过程中与中药所含的多种成分发生化学变化；铜器会在煎药过程中析出微量铜离子 ， 与某些药材生成碱式碳酸铜，影响药理药性；铝器不耐强酸、强碱，容易引起人体某些疾病 。
推荐阅读
- 薰衣草的味道是什么样的
- 老坑玉是怎么区分好坏的呢
- 贾青演的艳彩是什么电视剧
- 什么是田黄玉呢
- 中秋节是谁发明的
- 我可以是什么意思
- 减肥吃番茄生的好还是煮的有效
- 鬼屎是什么意思
- 信用卡副卡是什么什么意思
- 什么是中华黄玉呢