那么为什么说只有食品级304电水壶敢用砂光工艺?
首先我们从材质开始讲起，在不锈钢的生产过程中，都会加入“镍”因为他近似银白色、硬而有延展性并具有铁磁性的金属元素，它能够高度磨光和抗腐蚀，所以它的价格也是非常昂贵的 。304不锈钢含有8个“镍”所以它的抗腐蚀性强，并且不会生锈 。所以304不锈钢使用最为广泛，用于食品用设备，一般化设备，原子能工业设备等 。
在生产电水壶的过程中，由于食品级304不锈钢原材料价格比较高，有些不良商家为了追求利益化，大多采用201(高锰钢)甚至更差的钢材来制作水壶 。一旦有害元素超标的水壶产品在使用过程中大量溢出，对长期使用的人还是存在较高风险的 。
【304烧水壶有害吗 不是304的水壶烧水有毒吗】304不锈钢产品，防锈能力(耐酸碱性)达到了食品级的要求，所以做“砂光”和“镜光”处理都行的，所以说“砂光”的水壶多数是304不锈钢材料，“镜光”的水壶多数是201不锈钢材料 。
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