一入秋，糖炒栗子的香气就开始在空气中浮动 。原本就甘甜的栗子再配合热乎乎的触感，属实是秋冬季节的最佳零食 。但栗子除了绝佳的口感之外，还有非常养人的其他各类功效 。
从最常见的保养脾胃到减缓疲劳，栗子的功效可谓多多 。
除此之外，研究人员还从板栗中提取到了多种多糖组分及新的抗氧化活性肽，这些成分有良好的氧自由基清除能力及还原能力，有助于帮助机体延缓氧化衰老 。
【板栗属于蔬菜还是水果 板栗属于什么类食物类型】作为一个养生的“多面手”，板栗可谓是在保护大家的身体机能上尽职尽责，在秋日来临、新栗上市的时间，多吃一点板栗吧 。
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