在贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色，有一二十个品种 。菜丝切得极细，红、白、黄、黑等各种色彩相间，十分漂亮 。素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾 。
重点来了！！！超好吃的秘籍吃法：点一些肉串，把烤肉撸下来，也裹在丝娃娃里，绝了！
丝娃娃推荐城基路夜市一条街
城基路夜市一条街位于黔灵西路与延安中路中间，烧烤、火锅和卤味样样俱全，有家竹签烤肉大家可去尝试，味道很不错 。
交通：
乘坐49路、7路、36路等公交车，步行可至 。
6.烙锅
水城烙锅，贵州著名小吃，以六盘水的老城烙锅为首 。烙锅吃法特别，有点类似北京的炙子烤肉，把拌好料的才倒在锅里，烙制熟了就能吃 。
墙裂推荐公园路的小红牌烙锅，我假期每次回家必吃这家，感觉每周去吃都吃不腻 。
或者去陕西路吃烙锅，随便去一家都好吃 。
陕西路夜市一条街同时也是贵阳有名的娱乐街，多家有名气的夜总会、酒吧都在这条街上 。小吃多为烧烤 。烤活鱼、烤土鸡、烤羊排、烤海贝、烤蜗牛……大街两边一溜排开各家醒目的招牌，不时飘来阵阵诱人的香味，让人食欲顿生 。
交通：
乘坐18路、22路、24路、34路、37路等路车在陕西路站下车，步行可至 。
7.阳朗鸡
烽阳朗辣子鸡,又辣又糯,味香色美,是一道独特的传统风味小吃,素有“天下第一鸡”的称号，要吃地道的阳朗辣子鸡，最好还是得去它的原产地——息烽阳朗 。如果去不了，贵阳小十字石板街上也有一家不错的 。
8.牛肉粉/羊肉粉
牛肉粉在贵阳是家喻户晓，人人皆知 。在贵阳，牛肉粉的各类繁多，有清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、黄焖牛肉粉、泡椒牛肉粉，甚至还有酸汤砂锅牛肉粉，不过，万变不离其宗，一碗上品牛肉粉的精髓，就在于那一碗汤 。
推荐花溪王记牛肉粉 。
羊肉粉是贵州省民间小吃,也是当今大多数贵州人早午餐的最爱 。喝上一碗羊汤,再吃上一碗火辣辣的的羊肉米线,整个胃都美美哒！推荐遵义虾子羊肉粉 。
9.糯米饭
贵阳人酷爱各种糯米饭，城里人尤其喜好将其作为早餐，只出没在早间，各个路口的大锅小灶边上 。
十点后一般就没有了，想吃就要早起，随处可见 。
糯米饭由糯米、脆哨、土豆、酸萝卜、折耳根 （鱼腥草）、海带丝、油炸花生米、葱花、油辣椒、白砂糖等组成 。
我个人喜欢多加脆哨，然后里面又加糖又加油辣椒，想想都流了一地的口水 。
10.米豆腐/卷粉
米豆腐是贵阳传统的夏令清凉小吃，是用当年的新米经水浸泡后打磨成浆，在文火上加热煮沸用卤水点制而成 。食用时切成2-3寸的长条，放上葱花、姜末、蒜泥水、黄豆、云南黑大头菜、酱油、食醋，最后淋上红油香辣，一碗消暑解馋的食品令你欲罢不能 。
图为米豆腐/卷粉/凉面混合 。
还有推荐文化路夜市一条街，它位于河滨公园对面，烤肉和卤菜摊子较多，爆炒小龙虾，蟹和螺蛳、味道很好吃 。还有这里的刘二妈遵义米皮 。里面的肉丁很香~~~
交通：
乘坐4路在文化路站下车，或者乘坐1路、2路、4路、11路、17路、20路、29路、38路、52路、65路、201路、205路、211路等路车在河滨公园下车，步行可至 。
11.香酥鸭
推荐但家香酥鸭 。
可以去小十字夜市吃，这里一条街位于历史修久的繁华路段，是卖贵阳名吃香酥鸭主要的一条街，单身游客可以选择炸部件品尝 。另有特色小吃油炸臭豆腐 。
交通：
【贵阳逛夜市绝对不能错过哪些夜市和名吃?】
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