番茄既可以被归类为水果,也可以被归类为蔬菜,这取决于你使用的分类标准 。
从植物学上来讲,番茄是一种莓果,属于开花植物中的子房果 。按照植物学的分类标准,所有带有种子的坚果、核果或浆果都可以被归类为水果 。因此,从这个角度来说,番茄是一种水果 。
但是,在日常生活中,人们更倾向于将番茄作为蔬菜使用 。在美食、烹饪及税收等领域中,通常将其归类为蔬菜 。这主要源于番茄的口感和用途与其他蔬菜相似 。此外,在19世纪末的美国诉讼案——尼克松诉麦基农案中,最高法院也认定番茄是一种蔬菜 。
【番茄是水果还是蔬菜?番茄是水果还是蔬菜?】总之,在植物学和生活两个不同的领域里对于番茄的分类标准是不同的 。
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