适合美式咖啡 ， 这是烘焙度之间最根本的区别 ， 烘焙时间的不同 。中度烘焙大约需要10分钟 ， 表面以褐色为主 。不同咖啡豆烘焙的过程中会一直处于吸热的状态 。中度烘焙的失水率大约在15%左右 ， 深度烘焙的咖啡豆失水率大约在20%左右 。
【中度烘焙咖啡豆可以做什么咖啡?】对于单粒咖啡豆 ， 中度烘焙的咖啡豆是要比深度烘焙咖啡豆稍重一些 。
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