【家庭烤面包怎么做】家庭自制烤面包方法:
主料:面粉 。
辅料:温水、蜂蜜、酵母、鸡蛋 。
做法如下:
1、温水中加蜂蜜、酵母 , 搅拌均匀后静置15分钟 。
2、面粉加入酵母水后揉成面团 , 醒发2小时,发至变成原体积的2倍大 。
3、做成想要的面包型状,醒发1、5小时 , 刷上蛋液 。
4、烤箱予热至220度 , 烘烤35分钟即可 。
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