当然可以 。虾肉肉质鲜美肥嫩,食用时没有鱼腥味,又没有鱼刺,富含蛋白质以及多种矿物质、维生素,非常适合孕妈妈食用 。
孕妇吃虾的好处:1.补充优质蛋白质
虾肉含有丰富的蛋白质,对胎宝宝的发育有利 。
怀孕第3个月以后,胎宝宝对蛋白质的需求量开始明显增加,而虾肉中含有丰富的蛋白质,有利于孕妇吸收和消化 。
2.补钙
虾肉富含丰富的钙质,而怀孕3个月以后,因为胎儿骨骼和牙齿的发育,所以对钙的需求量都比较大,因此孕妇可以吃虾来补钙 。
【怀孕三个月能吃大虾吗?】3.补碘
虾肉中碘的含量要比其他食物高,碘已经成为维持正常生理活动的必需元素,孕妈妈对碘有较大的需求量,缺碘会造成流产、早产、先天性畸形等相当严重后果 。
4.补锌
对于孕妇而言,锌是一种十分重要的元素,能促经胎儿脑神经发育,能促进胎宝宝脑组织发育 。缺锌会使胎儿智力受到影响,而虾肉中含有丰富的锌,有利于胎宝宝的生长发育 。
5.虾肉具有安胎、益气的功效
虾肉中含有丰富的维生素E,可以促进性激素分泌,使生殖能力得到提高,因而防止流产 。
清蒸大虾虾最适合蒸、煮、煎、烧、炸等方法制成菜肴 。
原料:大虾、料酒、酱油、香油、醋、清汤、葱、姜、花椒适量
做法:
1.将大虾洗净,将腿、须去除,摘除沙袋、沙线和虾头;将葱切条;姜一半切片、一般切末;
2.将大虾段摆进盘子里加入料酒、葱段、姜片、花椒和清汤上笼蒸十分钟左右,拣出葱、姜、花椒,装盘 。
3.用醋、酱油、姜末和香油勾兑成汁,以供蘸暂食 。
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