【蒜香黄花菜如何制作?】黄花菜有两种，一种是干黄花菜适合蒸肉（同扣肉做法一样），炖排骨，烧汤等 。吃的是它有点韧劲的口感 。一种是新鲜的适合炒鸡蛋，炒肉丝，辣炒，蒜蓉炒 。吃的是它的清香味 。下面做一下《蒜蓉黄花菜》喜欢的可以尝试着做一下，操作简单，味道清香，爽口 。
材料：鲜黄花菜，葱花，蒜蓉，盐，鸡精，葱油（色拉油加葱，洋葱，拍蒜熬制），少许水淀粉 。
制作：1,鲜黄花菜去掉花蒂和花蕊，清洗干净 。
2,锅上火加入清水下入少许盐，油，烧开放入洗净的黄花菜，略烫，捞出用凉水冲一下，控干水份备用 。
3,锅上火加入葱油下入蒜蓉，葱花爆香，下入控干水份的黄花菜，加入盐，鸡精翻炒均匀，加入少许水淀粉炒一下，淋葱油出锅 。
推荐阅读
- 光子嫩肤对黄褐斑有用吗
- 黄花菜河南叫法?
- 黄花菜和什么同炒?
- 黄花菜炒木耳怎么炒好吃，有什么烹调技巧吗?
- 黄州一日游有哪些景点
- 六味地黄丸怎么样 治疗多种慢性疾病和疑难病
- 黄花菜怎么做呢?
- 黄花菜煮汤怎么做好吃?
- 农村种的黄花菜怎么吃?
- 黄花菜怎么做好吃?