3，泸州白糕
泸州白糕，是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心 。
4，泸州黄粑
泸州黄粑是四川泸州、自贡 宜宾等地老百姓热爱的传统小吃之一，传统节日食俗，在川西南地区民间流传几百年至今 。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和 。
5，分水油纸伞
分水油纸伞，四川省泸州市江阳区分水岭镇特产，中国国家地理标志产品 。分水油纸伞是四川泸州的汉族民间工艺品 。
泸州的特产有哪些？
泸州老窖泸州老窖400多年的泸州老窖池使得产出的泸州酒浓郁醇香、清洌甘爽，饮之则回味无穷，其诸多的产品中以国窖1573最为著名 。郎酒郎酒郎酒虽没有历史悠久的老窖池，但其考究的酿酒工艺和得天独厚的自然资源，使得郎酒有着国酒茅台的某些品质 。桂圆桂圆泸州地处长江中游，气候温和湿润，辖区内所产的桂圆鲜嫩香甜、风味独特，在国内享有美誉 。荔枝荔枝泸州的荔枝也久负盛名，据宋人罗大经的《鹤林玉露》所录，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”中的荔枝便是泸州的荔枝 。泸州的特产有哪些？
泸州的特产有泸州桂圆、分水油纸伞、泸州肥儿粉、先市酱油、泸州老窖 。
1、泸州桂圆，四川省泸州市特产，全国农产品地理标志 。2010年04月16日，中华人民共和国农业部批准对“泸州桂圆”实施农产品地理标志登记保护 。
2、分水油纸伞，四川省泸州市江阳区分水岭镇特产，中国国家地理标志产品 。2014年02月13日，原国家质检总局批准对“分水油纸伞”实施地理标志产品保护 。
3、泸州肥儿粉创建于1956年，是中国最早开发的婴幼儿补充食品之一，它采用乐捷配方和比善工艺，是泸州的特产、四川的老字号 。
4、先市酱油，四川省合江县特产，中国国家地理标志产品 。2013年09月26日，原国家质检总局批准对“先市酱油”实施地理标志产品保护 。
5、泸州老窖发源于中国酒城四川泸州，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司（深交所股票代码000568） 。2021年8月，泸州老窖入选首批四川省10个非遗传承基地，并成为川酒企业中唯一入选单位 。
以上内容参考：百度百科-泸州老窖
以上内容参考：百度百科-先市酱油
以上内容参考：百度百科-泸州肥儿粉
以上内容参考：百度百科-分水油纸伞
以上内容参考：百度百科-泸州桂圆
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