用铁锅
制作方法
1.准备一个铸铁锅，洗鹌鹑蛋 。
2.烧热铁锅，把盐和香料一起炒 。
3.把鹌鹑蛋撒在盐上 。
4.然后把盐倒回覆盖鹌鹑蛋 。
5.调至最低温度，盖上盖子，用文火炖5分钟 。文火煮5分钟后关火，不要打开锅盖，继续文火煮至锅温不热为止 。
6.把盐和鹌鹑蛋一起倒出来 。
7.把鹌鹑蛋拣出来装盘 。
【盐焗鹌鹑蛋用什么锅?】8.咸香可口，韧性十足 。
推荐阅读
- 鹌鹑蛋怎么做才咸?
- 虎皮鹌鹑蛋最正宗的做法?
- 鹌鹑蛋怎么吃比较营养?
- 自己想做盐焗鸟蛋去卖，它的烹饪方法是什么?
- 蛋仔派对如何从鹌鹑蛋变成鸽子蛋?
- 鹌鹑蛋包皮有什么样的方法?
- 棉花孵化鹌鹑蛋方法?
- 鹌鹑蛋怎么孵化?
- 如何做烤鹌鹑蛋?
- 急求用盐焗鸡做的菜有那些