土豆炖肉的做法:
主料:
牛肉500克 。
辅料:
土豆350克、胡萝卜170克、洋葱80克、荷兰豆适量、水适量、调料食盐、适量鸡精半勺、葱5克、姜5克、料酒 。
步骤:
1、将牛肉洗净,切成厚片;
2、用凉水冲洗几遍,煮锅中放入适量凉水 , 放入牛肉、料酒、葱,大火煮开撇去浮沫后煮2分钟;
3、将土豆去皮,洗净后切块;
【土豆炖肉的做法】4、将胡萝卜去皮,洗净后切块;<
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