用料：椰汁 ， 鸡蛋 。
【椰汁打蛋怎么做】椰汁打蛋的做法：
将鸡蛋放入容器中打散 ， 鸡蛋要打到蛋白和蛋黄融合；在打好的蛋液里倒入已经准备好的椰汁 ， 边倒边搅匀；搅拌均匀后 ， 放入奶锅中加热 ， 一边煮一边搅拌 ， 椰汁打蛋刚沸腾的时候马上开小火，再煮二分钟即可关火，完成 。
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