野鸡用何首乌煲汤更有营养 。
【野鸡用什么煲汤更营养】做法如下:
将何首乌洗净切片 。将野鸡宰杀,去毛、内脏、爪,下沸水锅焯出血水 。将野鸡放入炖盅内,加入适量清水,加入何首乌、料酒、精盐、味精,白糖、胡椒粉、葱段、姜片,放入笼内 。蒸约2小时,至鸡肉熟烂入味时,出锅即可食用 。
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