黄瓜和青瓜的营养价值区别
不管是黄瓜还是青瓜，其实它们的营养价值都是非常高的 。比如黄瓜它富含了大量的生物活性，黄瓜酶也会比较多一些 。经常食用的话，它也能够促进人体内机体一定的新陈代谢，同时黄瓜也有一定的美容养颜的功效，能够滋润肌肤，因此它的功效还是非常大的 。当然，青瓜的营养价值也并不输给黄瓜，青瓜它的营养物质会比较齐全，也富含了大量的维生素物质，它的营养物质，对人体都是较好的 。所以，多吃黄瓜跟青瓜，绝对是可以的 。
黄瓜和青瓜的吃法区别
黄瓜的吃法也比较多种多样，不过黄瓜最为畅销的做法，便是将它制作成凉拌黄瓜 。可以将黄瓜去皮，接着再把黄瓜给切成条，然后用刀锋拍一下黄瓜，接下来再倒进醋还有辣椒以及香油，进行搅拌，凉拌黄瓜便完成了 。至于青瓜，它可以用来熬汤，将黄瓜给清洗干净，接着切碎，放进锅里面进行熬制，最好可以与排骨汤一起熬制，熬制出来以后，味道也会更加的美味 。
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