春节吃什么传统食物 春节传统食物有什么


春节吃什么传统食物 春节传统食物有什么


春节传统食物有饺子、汤圆、年糕、春饼、面条、鱼、馄饨、八宝饭 。春节是中国传统节日 , 到了春节 , 家家户户都会准备美味的食物 , 尤其是春节传统食物 , 每一种都有着美好的寓意 。
【春节吃什么传统食物 春节传统食物有什么】春节吃什么传统食物
饺子
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饺子是北方人过年的时候一定会准备的 , 因为它的形状像元宝 , 所以有“招财进宝”的寓意 , 有时候人们还会把象征着吉祥如意的硬币、糖果、红枣、花生放进去 , 吃到硬币象征发财 , 吃到糖果表示来年生活更甜美 。
汤圆
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南方人过年一定要吃的就是汤圆了 , 上海、江苏等地 , 到了正月初一这一天的早餐 , 吃的一定是汤圆 , 寓意着团圆美满 。
年糕
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年糕香糯可口 , 是南方人过春节都会吃的一种食品 。年糕除了好吃外 , 春节吃年糕还在于其好彩头 , 糕同“高” , 寓意我们的日子年年高升 。
春饼
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春饼就是春卷 , 是用面粉烙制而成的薄饼 。吃春饼的时候一般包着菜一起吃 , 从头吃到尾 , 过年吃春饼寓意为“有头有尾” , 代表吉利如意 。
面条
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长面 , 也叫长寿面 , 福建闽南地区过年吃它 , 寓意“年年长久” 。

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春节的年夜饭里面 , 有一道菜一定要有 , 那就是鱼 。鱼寓意为“年年有余” 。据说不同的鱼 , 代表的意思也不同 , 比如鲢鱼为连年有余 , 鲫鱼和鲤鱼为大吉大利 , 鲑鱼则为富贵有余 。
馄饨
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在江苏靖江地区 , 逢年过节或者办喜事都一定要吃馄饨 。除夕早上 , 家家户户就开始剁菜馅包馄饨 , 从年三十一直要吃到正月十五 , 寄托了靖江人对新一年的美好愿望 。
八宝饭
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八宝饭是上海人传统年夜饭一定要吃的一道菜 , 象征团团圆圆、吉祥平安 。

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