材料 ， 料酒1大匙 ， 精盐1小匙 ， 味精半小匙 ， 土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块 。
1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；
2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松；
3、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水 ， 烧开后用小火炖1 个小时；
【鸡肉汤怎么做好吃】4、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可 。
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