用火龙果做的简易美食小吃 火龙果怎么做好吃

一般来说咱们都是生吃火龙果的 , 火龙果的营养价值比较高 , 而且味道比较香甜 , 口感也比较好 , 很多朋友都特别喜欢吃 。火龙果除了生吃之外 , 还有其他比较美味的做法 , 就比如说接下来要跟大家分享的这道火龙果烙饼 。火龙果烙饼做出来之后表皮特别酥脆 , 吃起来松软香甜 , 特别美味 , 咱们一起来看一下火龙果烙饼具体的烹饪步骤吧 。
【火龙果烙饼】
【烹饪食材】火龙果 , 鸡蛋 , 白糖 , 酵母粉 , 面粉 , 食用油 , 红枣 , 葡萄干
【烹饪步骤】

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1、火龙果烙饼 , 这样做出来的烙饼非常好吃 , 表皮酥脆 , 松软香甜 , 特别美味 , 咱们一起来准备一下火龙果烙饼的烹饪食材吧 。先准备一个火龙果 , 要稍微大一点 , 再准备三个鸡蛋 , 两勺白糖 , 4克酵母粉 , 三百克面粉 , 适量的食用油 , 一小把红枣和一小把葡萄干 。食材都是特别常见 , 非常容易准备的 。
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2、先把火龙果取出来 , 用刀切到头部和尾部 , 切完之后再将它从中间对半切开 , 剥去外皮 , 然后咱们再将火龙果肉全部取下来切成小块 , 切完小块之后放入盘中 , 把准备好的三个鸡蛋打到小碗中 , 用筷子搅散 , 搅拌均匀 。
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【用火龙果做的简易美食小吃 火龙果怎么做好吃】3、接下来咱们将鸡蛋液倒入到火龙果里面 , 然后再将火龙果倒到料汁机中加入适量的清水将其打成果汁 , 将打好的火龙果汁倒在碗中 , 碗要稍微大一点 , 然后加入两克白糖 , 4克酵母粉 , 先将白糖 , 酵母粉 , 火龙果汁搅拌均匀 , 让它们融化 。
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4、接下来咱们向这个大碗中加上准备好的300克面粉 , 将它们充分搅拌成面絮状 。然后加入适量的食用油 , 接着下手揉成面团 , 让食用油充分融入到面团当中 。然后咱们用保鲜膜将其覆盖饧发至两倍大小 。
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5、碗中放入适量的红枣和葡萄干 , 然后加入适量的清水将其抓洗一遍 , 将洗净的红枣和葡萄干放在案板上 , 然后切去红枣的枣核 , 接下来将红枣 , 葡萄干切碎装入盘中备用 。面团饧发好了之后就把它取出来放在案板上 , 在放面团之前要均匀地抹上干面粉 。
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6、接下来咱们用手将面团揉搓排气 , 然后将它按扁 , 接着用擀面杖擀薄 , 擀成长方形大面片 。把红枣碎 , 葡萄干放在面饼上面整理摊开 。然后从一边卷起来 , 卷成长条状 , 要卷得紧实一点 , 然后再切成均匀的面剂 。取一个面剂整理扭紧 , 再按扁成饼状 , 饼坯就做好了 。电饼铛预热 , 下入饼坯 , 加盖烙三分钟 , 时间到了就将饼坯翻面加盖继续烙三分钟 , 多翻几次面烙至表面金黄即可 。

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