鸡蛋怎么放好一些

【鸡蛋怎么放好一些】

鸡蛋怎么放好一些


1、垫木屑:在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰,将鸡蛋小头朝下竖放,这样保证了存储环境的干燥 , 有利于鸡蛋的保鲜 。
2、放在干燥的豆类上:在容器底层放2寸厚的清洁豆类,排一层蛋 , 大头向上,再铺一层豆,可保存数月 。
3、表面涂凡士林:在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林,可阻止细菌侵入,延长保鲜时间 。
4、浸盐水:将生鸡蛋在盐水里泡一下,可保鲜数月 。

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