菠菜鸡蛋煎饼多吃不会上火,具体做法步骤如下:
1、首先准备好菠菜适量,生姜三片 。
2、然后把菠菜切碎,姜切末,煎饼里多切些姜末 。
3、接下来两勺面粉,适量水调成面糊 , 一匙盐,适量花椒粉拌匀 。
4、锅内稍放底油,中小火,油微热舀进3勺面糊,转动锅 , 让饼圆润 。
5、然后煎制正面凝固,底部微黄 。
【鸡蛋怎么吃不上火】6、最后柴鸡蛋一个稍打散 , 鸡蛋液倒到煎饼上,放胡萝卜点缀,就完成了 。
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