一、材料：鸡肉、蘑菇、葱、姜、洋葱圈、鸡蛋 。
二、制作：
【鸡蓉汤怎么做的】1、鸡肉打成茸，加入盐、天添鲜、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状 。
2、蘑菇改刀成薄片 ， 焯水后捞出待用 。
3、锅入水，鸡茸焯水定型 。
4、锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒 。
5、加入上汤、盐、天添鲜，煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可 。
推荐阅读
- 鸡和灵芝怎样煲汤
- 鸡架大骨怎么熬制高汤
- 鸡架子骨熬高汤熬成什么样就行了
- 鸡蛋紫菜汤做法
- 鸡肝汤怎么做
- 鸡脯汤怎么做
- 鸡蛋做汤怎么能成丝
- 鸡骨草猪横脷猪骨汤怎么做好吃
- 鸡蓉的做法鸡蓉怎么做
- 鸡骨草煲汤的做法