【鸡蛋与黄豆可以同时食用吗】
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1、鸡蛋,又名鸡卵、鸡子 , 是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,鸡蛋主要可分为三部分:蛋壳、蛋白及蛋黄 。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 , 是人类常食用的食品之一 。2015年8月,考古队员在赤水发现作为陪葬品的鸡蛋,推测其历史已有2000多年 。
2、黄豆的学名为大豆 。大豆为豆科大豆属一年生草本植物,塬产我国 。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史 。大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸 , 多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等 。黄豆可以加工成豆腐、豆浆、豉油或者腐乳 。
两者可以同时食用 。
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