碗砣有冷调、热炒两种食用方法 。
【碗砣的食用方法】1、严冬季节，多配豆芽炒食 。炒瓢内放点油，待油冒烟时 。放入葱，葱发黄，把豆芽倒入，豆芽炒到八成倒入切块的碗砣，浇蒜、醋、辣椒，撒上盐、姜末 ， 味精，倒入碗内即可食 。
2、与羊杂各混炒 。碗砣季食用，老幼皆宜 ， 吃起来坚韧、醇香 。
推荐阅读
- 摇粒绒和法兰绒的区别
- 鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋的区别
- 万州有什么适合情侣周末玩的地方
- 水肿型体质是怎么形成的
- 奶酪的制作方法 怎么操作呢？
- 汪洋中的一条船的作者是谁
- 海藻面膜用多少度的水调好
- vt老虎洗面奶怎么样
- 棉毛衫的布料叫什么
- 鸡蛋煎饼的皮用什么做的