鸡蛋煎面包片的家常做法


鸡蛋煎面包片的家常做法


材料主料:法式面包棒4片、鸡蛋1粒 。
【鸡蛋煎面包片的家常做法】辅料:油适量、面包糠适量 。
1、法式面包棒一根,斜切出稍厚的4片;
2、鸡蛋打散,搅拌均匀;
3、用筷子夹住面包片,两面裹一层蛋液;
4、锅烧热,放少许油,将裹了蛋液的面包排入煎;
5、煎好一面,再翻面煎另一面;
6、放入盘中,再撒一层面包糠在面包片上 。
小贴士:
裹蛋液来煎不易粘锅;面包尽量切厚片,煎好后很有咬劲 。

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