【牛肩肉和牛腱子哪个贵?】牛肩肉贵！牛腱子便宜哦，牛腱子指的就是牛身上四蹄上段部位的肉经过精细分割后的牛肉 。一般分为前牛腱和后牛腱 。
有一种是带骨头的牛腱子肉，它的外形呈现长圆锥形状 。还有一种就是不带骨头的牛腱子肉，每块的重量约为2.5到3.5千克 。牛腱子肉蛋白质含量比较高，脂肪含量比较低 。因为它的味道比较鲜美，所以很多朋友都喜欢吃牛腱子肉哦 。
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