微波炉做蔬菜


微波炉做蔬菜


食材:菠菜、鸡蛋、水淀粉、盐、香油 。
做法:
1、将菠菜洗干净,放入沸水中焯一下,去掉草酸;
2、将菠菜捞出并晾干 , 切成碎?。?
3、把菠菜碎丁与鸡蛋液混合,再加入适量的水淀粉、盐、香油,搅拌均匀;
【微波炉做蔬菜】4、放入微波炉中蒸10分钟左右;
5、蒸好后成形,切成块状,盛入盘中即可 。

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