![鱼香肉丝怎么做 鱼香肉丝的做法](http://pic.yunnanlong.com/230610/1S04Tb6-0.jpg)
1、肉切丝,加入盐、淀粉、水之后揉散 。把酱油、醋、白糖、花椒、泡姜泡椒、大蒜准备好 。
2、热油,肉丝下锅翻炒2分钟后捞出 。
3、加入事先调好的调料汁,再倒入肉丝翻炒均匀,加鸡精 。
【鱼香肉丝怎么做 鱼香肉丝的做法】4、最后加点酱油即可出锅 。
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