【活蝎子油炸后还有毒吗】除了品种的因素之外，食用方式也很重要，食用前应该对蝎子的毒腺进行妥善处理，毒腺位于蝎子尾部的针附近 ， 完整的取出毒腺即可杜绝绝大多数中毒的可能性 。烹饪方式也很关键，大多数蝎毒不耐热，而油炸的温度在130℃-200℃之间 。但仍有一些研究表明，部分蝎毒对高温具有较强的抗性，加热到120℃ 30min，其半数致死量仅提高一倍 。目前油炸和蝎毒失活之间的关系尚未见有研究报道 。
推荐阅读
- 活杀爆鱼的卤汁做法
- 活结乐队的鼓手叫什么
- 活水鱼怎么做
- 活性乳酸菌和干酪乳杆菌的区别
- 活可以组成什么四字词语
- 活性污泥法基本原理
- 活生生这样的词语有哪些
- 活筋条怎么用
- 活字开头的成语有哪些
- 活塞坏小子军团队员的详细资料