![活螃蟹的做法](http://pic.yunnanlong.com/230610/23235I395-0.jpg)
材料:活螃蟹、醋、姜、香油、白酒 。
做法步骤:
1、用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然后用小毛刷把螃蟹洗净,蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15到20分钟即可;
2、姜洗净去皮,切成末 。取一小碗到入醋和香油,放入姜末,制成蘸料;
【活螃蟹的做法】3、螃蟹出锅 , 蘸着蘸料食用即可 。
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