直径20厘米是8寸的蛋糕，适合4到6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友 。蛋糕寸为英寸，1英寸=2.54cm，平时6寸、8寸、10寸，也就是对应直径15cm、20cm、25cm 。
蛋糕是一种古老的西点 ， 一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
【直径20厘米是几寸的】蛋糕是一种面食，通常是甜的 ， 典型的蛋糕是以烤的方式制作出来 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶 ， 水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉） 。
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