用料
面粉 约1斤（多的做面条用）
牛里脊 约200克
胡萝卜 2小根
芹菜 适量
洋葱 2个（小）
花生油 4勺
生抽 2小勺
黑芝麻盐 1勺
做法步骤
1、芹菜去筋后切细
2、焯水
3、过凉水
4、然后切碎
5、放入姜末后调味
6、加盐和酱酒
7、可不加
8、加花椒水，可分三次
9、搅打上劲
10、加花生油
11、葱花中拌入香油
【芹菜叶牛肉饺子馅的做法?】12、将葱花和芹菜都加进肉馅中拌匀，即可
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