黄豆酱怎么做


黄豆酱怎么做


制作方法如下:
材料:黄豆、红菜椒、盐、糖、米酒、花椒、干辣椒 。
步骤:
1、将黄豆洗净,控干水分,上炒锅炒熟,炒熟后用食品料理机磨成粉 。再加入少许白糖,加入足量的盐拌匀 。
2、将菜椒洗净,切小块,用食品料理机打成糊 , 拌入上述黄豆粉里,再加入适量米酒,拌匀 。
【黄豆酱怎么做】3、装瓶,放室温、无阳光直射处保存 。放置一个月后即可食用 。

    推荐阅读