首先把面粉加盐揉成面团，切点葱花备用 。揉搓十分钟后用擀面杖摊开，抹油撒葱 。
【油馍怎么制作】然后从一边卷起成条状，等分切开，再把每等份拧成麻花，搓成面团，擀成厚约一公分的圆 。平底锅热油，下锅鼓包翻面，翻四次就熟了 。
食材
- 小麦面500-1000g食用油适量葱适量盐适量水适量
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