黄豆和玉米属于谷物可以在一起食用 。
黄豆的学名为大豆 。大豆为豆科大豆属一年生草本植物，塬产我国 。我国自古栽培，至今已有5000年的种植史 。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多 ， 以东北大豆质量最优 。大豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素 ， 可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动肪硬化、可以美容等 。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育 。
【黄豆跟玉米能一起吃吗】玉米是禾本科玉米属一年生草本植物 。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟 ， 潮汕话称幼米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦 。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物 。味道香甜 ， 可做各式菜肴，如玉米烙 。也是工业酒精和烧酒的主要原料 。
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