食材：
主料：西瓜皮200克 ， 辅料：盐适量、白糖少许、白醋适量 。
【如何腌制西瓜皮】步骤：
1、首先准备西瓜皮 ， 去红壤 ， 去外面的绿皮；
2、切成条；
3、撒入适量的盐白醋和少许的白糖；
4、用手抓匀然后放到一边腌着；
5、大概腌二十分钟 ， 已经明显的看到有汤渗出；
6、倒出渗出的汤直接食用即可 。
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