食材:牛奶、白糖、鲜奶油、蜂蜜、液氮、水果 。
1、在牛奶中加入白糖、蜂蜜和鲜奶油,搅拌均匀 。也可以根据自己的喜好,加入一些果汁 。
2、充分搅拌后,加入液氮 , 加液氮时,要一边倒一边搅拌,直到混合的液体慢慢变成了固体状 。
3、然后用勺子,或者其他装置将冰激凌舀成喜欢的形状 。
【液氮冰淇淋怎么制作】4、最后可以加点水果,不仅美观 , 口感也更佳 。
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