清蒸15-20分钟 。
用料：姜适量、鸡蛋4颗、料酒适量、盐适量、胡椒适量、鱼露适量、阿拉斯加蟹一只 。
制作方法：
1、阿拉斯加蟹剪开冲洗干净 。
2、对半剪开，把尾巴和肠去掉 。
3、使用双层锅 ， 第一层放蟹脚，第二层放帝王蟹的大头 。
4、蟹的蟹膏，加入四个鸡蛋加水加鱼露加料酒和一点盐 。
【阿拉斯加蟹要蒸多少分钟】5、15到20分钟完成，可以出锅了 。
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