【竹叶青酒那么甜加糖了吗】
竹叶青在酿造过程中加糖 。以汾酒为底酒 , 添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等精制陈酿而成 。
该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津等多种功效 。竹叶青酒和名盛千年的汾酒 , 同产于汾阳杏花村汾酒厂,在第二、第三届全国评酒会上,均被评为全国十八大名酒之一 。该酒色泽金黄透明而微带青碧,有汾酒和药材浸液形成的独特香气 , 芳香醇厚,入口甜绵微苦 , 温和,无刺激感 , 余味无穷 。
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