广安县十大特产有哪些

【广安县十大特产有哪些】广安有哪些特产?
广安盐皮蛋 华蓥山茶叶(松针茶叶) 幺妹豆腐干 顾现豆腐干 醉仙牌牛肉干
广安特产有哪些土特产
广安特产有:醉仙麻辣牛肉、邓祖香腊鸭、香辣串串螺、酸菜豆花面、唐记豌豆面 。
1、醉仙麻辣牛肉
醉仙麻辣牛肉是四川省广安市的著名特产 , 该品历史悠久 , 选料讲究 , 制作精细 , 风味独特而享有杯前皇后美称 , 是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品 , 深受广大消费者喜爱 。
2、邓祖香腊鸭
邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成 , 先腌、后卤、再烘烤 , 其肉质干、香、瘦 , 油香四溢、入口纯香 , 回味绵长 。
3、香辣串串螺
在翻滚着辣椒、花椒和各式配料的锅里煮着 。食者每人一个作料碗 , 里面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、盐等调匀拌成的小料 。从锅里取出一个煮好的串 , 放到自己的碗里 , 即可食用 。
4、酸菜豆花面
酸菜面的特点是清香爽口 。特别是吃多了油腻 , 或消化不佳的人 , 吃碗酸菜面 , 那才叫安逸 。
5、唐记豌豆面
唐记豌豆面 , 华蓥唐记豌豆面创建于民国丁丑年 , 为唐瑞发首创 。原料为面条、豌豆及各种调味品精心烹制而成 , 豌豆稠而面条不腻 , 味道独特 。
以上内容参考:百度百科-酸菜豆花面
四川广安特产有哪些
四川广安特产有广安松针、邻水脐橙、华蓥山山珍、武胜仔猪、西板豆豉、武胜脐橙、黄龙贡米、广安蜜梨、山苍子油等 。
广安是四川省地级市 , 位于四川省东北部 , 东、南两部分与重庆市垫江县、长寿区、渝北区、合川区接壤 , 西部与遂宁市蓬溪县和南充市嘉陵区、高坪区相邻 , 北部与南充市蓬安县和达州市渠县、大竹县毗连 。
四川广安有哪些特产
宜宾燃面
宜宾燃面是四川广安的一道传统名片 。燃面通常是一种长长的、细细的米粉 , 口感细腻 , 爽滑 。在制作过程中 , 燃面要反复揉搓 , 在搓过程中 , 慢慢加入面粉和水 。燃面最好配以牛肉汤 , 有咸鲜的口味 , 加了酸梅汤后 , 更加开胃 , 深受当地人民喜爱 。
广安豆腐干
广安豆腐干因产地在广安市 , 所以得名 。它以豆腐为主料 , 用葱、姜、蒜、辣椒、花椒等配料加工而成 , 口感独特 , 鲜美可口 , 是四川广安地区的著名特产 。广安豆腐干制作精细 , 使用纯天然材料 , 而且富含蛋白质和能量 , 对人体有很好的营养价值 。
广安沱牌酒
广安沱牌酒是四川广安的传统名酒 , 也是一种具有代表性的中国白酒 。该酒酒体优美 , 味道浓郁 , 回味悠长 , 是一种品质上乘的酒品 。广安沱牌酒选用当地上等的高粱和大米经过发酵、蒸馏、存贮等工艺制成 。
以上三种特产都是四川广安的代表性美食 , 他们将当地的精华呈现得淋漓尽致 。如果到四川旅游 , 可以品尝一下这些特产 , 相信你一定会爱上这个美食之城 。
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