山药是生活中食用性非常广的一种食物,它营养丰富,口感佳,而且吃法也是多种多样,不仅能炒着吃还能做成点心,深受人们的喜爱 。山药的外表上有一层皮,在吃的时候也需要去掉,但是山药皮很容易令人发痒,如果是过敏体质,后果就会更加严重,那么,怎么去除山药皮比较好还不会过敏呢?只需一招就能轻松搞定 。
![山药去皮的正确方法 山药怎么去皮方便](/images/defaultpic.gif)
第一招,使用削皮刀 。如果山药想要炒着吃,就需要在下锅之前将山药去皮,这时可以使用削皮刀,削皮刀在生活中还是非常常见的,且很实用,只需要拿着山药用刀沿着一端慢慢削皮,然后再将山药清洗干净就可以了 。
【山药去皮的正确方法 山药怎么去皮方便】第二招,还可以使用叉子或筷子辅助 。在削山药皮时,可以使用筷子或叉子将山药固定住,然后用手拿着筷子或叉子,然后削皮,这样山药皮就不会沾到手上了,也就不会出现过敏的情况的了 。
![山药去皮的正确方法 山药怎么去皮方便](/images/defaultpic.gif)
第三招,可以使用热水蒸煮法 。先准备一盆热水,然后将山药切成小段,长度适中,然后将山药放在热水中浸泡一段时间,大约3分钟之后再捞出来,快速的放在凉水中浸泡10分钟,这个时候就能看到山药皮慢慢的脱落了,有些山药块去皮不彻底的,也可以拿出来用手稍微搓洗一下,这样不仅皮去掉了,手也不会痒了 。
好了,
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