【大年初四吃什么】 大年初四一般吃烙饼摊鸡蛋 ， 因为在北方有一句俗语是这样说的：初一饺子初二面 ， 初三合子往家转 ， 初四烙饼摊鸡蛋 。人们为了让灶神看到自己勤俭持家 ， 把最普通家常的烙饼摊鸡蛋端上桌 ， 好让灶神继续庇佑自己 ， 人们对于美好生活的向往可见一斑 。
大年初四还有哪些习俗
初四这天除了吃烙饼摊鸡蛋 ， 还会吃折箩 ， 折萝就是把大年初一到初三这几天剩下的饭菜放在一起 ， 做成大杂烩 。
很多地方把正月初四作为迎接五路财神的日子 。很多商铺一般都在正月初五开门营业 ， 所以就在前一天 ， 也就是初四晚上接五路财神 ， 讨个吉利 。
俗话说 ， 一年之计在于春 ， 在春节期间要多说吉祥话 ， 和和气气的 ， 不能与人争吵 ， 否则很容易一整年都不顺当 。
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