本周生猪价格为14.78元/千克，较上周下跌0.54%;猪肉价格为20.66元/千克，较上周上涨0.24%;仔猪价格为37.85元/千克，较上周上涨0.08%;二元母猪价格为2017.50元/头，较上周上涨0.95% 。
农业部监测数据显示，5月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为19.66元/公斤，环比下跌0.05% 。5月第3周商务部监测全国白条猪批发价为20.76元/公斤，环比下跌0.53% 。
生猪价格：居民消费下降显然，对猪价上涨形成显然抑制，猪价持续颠簸偏弱调整 。
猪肉价格：农业部、商务部监测5月第3周白条肉出厂均价下跌，白条猪批发价格下跌 。居民猪肉消费下降显然，屠宰企业猪肉持续出库，市场猪肉供应相对充沛，价格上涨艰难 。
仔猪价格：农业农村部监测数据显示，上周仔猪价格环比上涨0.60%，较去年同期上涨60.70%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为38.16元/千克，三元仔猪价格涨至37.85元/千克 。仔猪供应总体潞傍偏紧，但需求增长力度有减弱迹象，仔猪价格浮现滞涨苗头 。
猪粮比价：本周猪粮比为7.69：1，较上周下跌0.17 。玉米价格为1.92元/公斤，较上周上涨0.03元/公斤 。本周自繁自养盈利196.00元/头，较上周盈利下降4.25元 。5月份库存量潞傍下降、年度玉米种植面积及产量潞傍下降致使玉米贸易企业惜售、进口玉米增添并绿澍到港，临储玉米将于23日启动等主要因素之间的博弈将直接影响玉米行情的走势 。我们预判倾向于5月份玉米行情总趋势看涨的几率更高，但不支持短时大涨，持续缓涨应该是市场主流表现 。批量进口玉米持续到港及临储拍卖启动之后，预计对主流行情的走势影响有限 。请低库存企业适度补充库存以防不测 。
行情汇总：本周生猪价格颠簸偏弱 。本周居民肉类消费持续显然下降，终端销售不佳，屠宰企业库存猪肉出库仍有压力，生猪收购量下降，加之虽非瘟导致的生猪异常死亡量已经较前期显然下降，但近期贵州、四川、宁夏相继再发非洲猪瘟疫情，部分地区非瘟疫情仍较突出，养殖户有恐慌抛售行为，猪价上涨乏力，以持续颠簸调整为主 。我们以为，中下旬猪价有望开始企稳并逐渐走强预期落空，但市场后期供应缺口硕大已成不争的事实，5月下旬后6月份价格上涨基础将进一步稳固 。另外据海关公开数据显示，4月份我国猪肉进口量为13.6万吨，环比增长7.31%，同比增长24%，目前来看与16年猪肉进口量走势相同，甚至增幅较16年同期还要更显然 。预计后期猪肉进口量将会潞傍增长，但难以填补非洲猪瘟疫情造成的空缺，政府应多出台政策勉励搀扶养殖户恢重生猪养殖生产 。近日山东召开促进生猪生产保障市场供应电视电话会议，为保护生猪核心产能，确保基本生猪生产供赠能力，政府将启动对一级以上种猪场暂时性生产补助 。
【猪肉进口同比增24% 山东一级以上种猪场给予临时性生产补助】
推荐阅读
- 政府积极着手缓解猪肉供应紧张局面
- 农业农村部：停止生产、进口、经营、使用部分药物饲料添加剂
- 林肯航海家是进口的吗 林肯航海家在哪国生产
- 山东省出台政策保障猪肉供应 促产保供 破解不敢养无力养
- 交通运输部：9月起运输仔猪及冷鲜猪肉恢复执行“绿色通道”政策
- 河北邯郸实施猪肉惠民补贴销售
- 猪肉涨价推高物价涨幅 多地已累计发放价格临时补贴55.1亿
- 年底猪肉价格“南北分化”?“新政策”来了
- 农行山东分行：“生猪贷”促猪肉稳产保供
- 国家标准《猪肉质量分级》通过审定