人日有什么讲究 人日指的是哪一天

正月初七是传统节日中的“人日”,就是天下“人的生日” 。古人认为正月初七主要是以晴天为好,说明人寿年丰,天下大同 。汉代东方朔的《占书》中就有:“初七人日,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会”的记载 。可见初七称为“人日”,至少在汉朝时就已经存在了 。

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初七作为人日节,大家都比较了解,但初七这天也叫“人胜节” ,知道的人就不一定多了,下面,我就来为大家讲讲这个人胜节的起源与习俗 。
一、人胜节的起源?
要了解人胜节,就要知道“人日”的来源,人的生日,人怎么来的?传说是女娲造的,但人绝不是女娲第一天造出来的 。

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女娲创造人类前,是造出了鸡、狗猪、羊、牛、马等动物,在第七天才造出人来,所以初七就定为人的生日,民间俗称“人日”或“人日子”、“人七日” 。那“人日节”为什么又叫“人胜节”呢?
其实,”人胜“在古代是一种妇女的头饰,也称“彩胜”或“华胜” 。据记载汉朝时就有了人日节戴人胜的习俗 。
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人胜从晋朝开始就有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人的形,人们或贴在屏风上,或戴在头发上 。因此,“人日”也称“人胜节” 。
后来有钱人就将镂空的金箔装饰在头发上,以显示家族的高贵和富有 。这种习俗,到了魏晋才得到很大推广普及 。所以,后来人们过年贴剪纸和窗花其实也是由“人胜”演变来的 。
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【人日有什么讲究 人日指的是哪一天】?据梁代宗懔《荆楚岁时记》中记载,两汉魏晋时期,江南地区人胜节习俗:”正月七日为人日,以七种菜为羹,剪彩为人或镂金箔为人以贴屏风,亦戴之头鬓 。”
其中就有人胜节吃“七样羹”和戴“人胜”的习俗 。
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二、人胜节的习俗
了解了初七叫“人胜节”的原因后,我们再来了解一下人胜节都有哪些习俗?在过去,要知道,人胜节可是过年时很重要的一项传统节日 。
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1、摊煎饼“熏天”
人胜节这天,人们要吃春饼卷”盒子菜” 。农村地区的人就在院子里摊煎饼 。把面加水调成面糊,锅热后舀一勺面糊摊成饼,定型后,翻面加入搅散的鸡蛋液,定型后刷上酱料,再加青菜和肉,然后卷起来吃 。
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由于过去人们摊煎饼是在院子里制作,垒个锅灶,下面烧柴禾,这样就形或烟火冒得很高,人们称为“熏天” 。说到底,这是古人对上天的敬畏之意,以此代表新的一年“生活顺心顺意,红红火火,步步高升” 。
2、吃七宝羹
初七吃“七宝羮”,就是将七种时令蔬菜放一块煮,就叫“七宝羹”,也有称“七样菜”、“七菜羹” 。据说吃了“七宝羮”可以除去邪气、百病不生 。
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当然,地城不同,七种蔬菜也有差别,但只要是七种蔬菜就可以了,而且每一种蔬菜都有一个美好的寓意:生菜表示今后“生财”,大蒜表示生活会“精打细算”,芥菜表示让人健康长寿 。

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