【做奶茶中的基奶是什么】
奶茶每家的配料都不尽相同，有些很简单，有些相对复杂 。基奶中有可能是单纯奶精 ， 也有可能是奶精，炼乳，奶水，牛奶几种调配的混合物 。调配基奶一方面是为了省去现场制作的时间，避免调配失误；另一方面是商业机密，配料事先调和好 ， 配方不容易被剽窃 。
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