色拉油是什么油?它和食用油 , 调和油有什么区别 , 应该怎么用?简单来说 , 色拉油是经过多次精炼处理 , 可以直接生吃、做凉拌菜用 。
而调和油是用两种及以上的食用油 , 进行调配而成的 , 味道香 , 但是保质期短 , 不能生吃 , 适合炒菜等 。上面就是详细的介绍 , 看完就明白了!
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