第一种、寿司 。
很多自助餐提供的寿司 ， 并不是街边的便宜寿司 ， 而是高级寿司 ， 比如加了生鱼片的寿司 ， 比如三文鱼、鳕鱼等 ， 成本高 ， 营养价值也高 ， 如果发现了不妨多拿一些 。
第二种、烤肉 。
在一般的自助餐厅 ， 食材很多 ， 就包括烤肉 ， 烤肉的成本要比别的肉高很多 ， 毕竟除了肉本身 ， 还需要腌制、烤制等多道工序 ， 味道烤得好吃才会有人吃 ， 所以成本要比其它肉高出很多 。
第三种、自助水果
【自助餐哪些菜最贵?】自助餐吃水果 ， 就要吃没吃过的水果 ， 比如山竹、榴莲、菠萝蜜等热带水果 ， 这些水果在外面买可是非常贵的 ， 一斤榴莲或菠萝蜜就要几十块 。
第四种、活海鲜
最新鲜的莫过于那些活蹦乱跳的活海鲜 ， 只要是活的 ， 说明营养价值都还在 ， 吃这种海鲜既鲜嫩又有营养 。因此 ， 不经常吃自助餐的朋友 ， 应该多拿些活海鲜 ， 虽然处理起来比较麻烦 ， 可是更好吃更营养 ， 还能吃回本 。
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