1.小葱一半切葱花 , 一半切段 。
2.金针菇切掉根部洗净,沥干水份放在盘中 。放入锅中蒸6分钟取出,淋入生抽1勺 , 放上葱花 。
3.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,将热油淋在金针菇上即可 。
【葱油金针菇的做法】
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