【新鲜白芦笋怎么洗】1、盐水清洗：将芦笋茎端的硬皮去掉后，清洗干净浸泡在盐水中大概十分钟左右 ， 便可捞出用清水冲洗几次后，即可食用 。
2、小苏打水洗：取适量小苏打和水混合均匀后，将处理好的芦笋加入，浸泡十五分钟后，便可捞出用清水冲洗即可 。这种洗法能中和掉芦笋表皮的农药残留物 。
3、淘米水清洗：淘米水是碱性水质，芦笋浸泡在里面能很好的分解掉表皮的农药残留物，这样清洗会更干净 。
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