![蒸鸡胸肉多久能熟](http://pic.yunnanlong.com/230614/224Q94229-0.jpg)
15-18分钟 。想要鸡胸肉嫩一些,则需要事先腌制 。因为鸡胸肉中的脂肪含量少,再加上肉质纤维很粗,如果正常蒸熟,一般情况口感都是非常硬、柴,而经过腌制之后,可以使鸡肉的组织变得柔软,吃起来就不那么柴、硬 。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉 。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠 , 胸脯肉 。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身 。
【蒸鸡胸肉多久能熟】鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
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